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海底捞助力农产品产业发展，“雷山鱼酱酸”项目成为榜样案例
2025-01-20 11:54 信阳新闻网
来源标题：海底捞助力农产品产业发展，“雷山鱼酱酸”项目成为榜样案例
发展农村经济，助力农产品标准化、规模化发展成为近年来经济发展的重点标的目的之一。海底捞作为国际知名餐饮企业，视频在线免费观看全国有超1000多家门店，庞大的网络体系也让海底捞有了大规模采购的优势。海底捞也利用这个优势，为乡村产业提供支持，促进其规范化和标准化发展。
2024年6月，国产自拍欧美海底捞与贵州雷山县达成合作，敲定了超300吨鱼酱酸的收购订单。“鱼酱酸”是雷山县非遗技艺制作的独特调味品，在种种因素的制约下，这一调味品一直处于自产自销状态，较难走出贵州。
海底捞产品团队至雷山进行驻场工艺帮扶，将其业内领先的生产办理和食安办理经验带进本地工厂，经产品团队对关键理化指标进行数据量化、可视化，鱼酱酸1国产自拍视频制作过程更加规范和科学，食品安全标准也达到业内领先标准，同时也打开了销路，让这款地方特色产品走向了全国。
通过与雷山县的合作，海底捞不仅解决了鱼酱酸销售端的问题，还带动了本地辣椒种植等相关产业的发展，有效的助力乡村振兴。相关数据显示，自上市以来，海底捞雷山酸汤锅底销量已突破160万份，成为了本年的国产自拍网“爆款”产品。
海底捞凭借“雷山鱼酱酸”项目入围了人民网主办的“2024国民消费创新案例—口碑产品”案例，同时还凭借该视频在91国国产自拍成人产自拍网国产自拍视频线国产自拍欧美免费观看项目与食品安全方面的优秀表示，荣获世界中餐业联合会发布的“2024中国餐饮业ESG优秀案例”；在“2024人民企业社会责任论坛”上，海底捞“雷山鱼酱酸”非遗扶持计划成功入选乡村振兴板块“2024人民企业社会责任案例”。在“行动者联盟2024公益盛典”上，海底捞凭借着“贵州雷山鱼酱酸项目”荣获“年度十大公益企业”奖等。
海底捞创立至今已有30余年，始终在用实际行动诠释企业责任，回馈消费者的喜爱和支持。
（本文来源：信阳新闻网。本网转发此文章，国产自拍成人旨在为读者提供更多信息资讯，所涉内容不构成投资、消费建议。对文章事实有疑问，请与有关方核实或与本网联系。文章不雅观不雅观点非本网不雅观不雅观点，仅供读者参考。）
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